Mezcaleros y la denominación de origen

  • 04 Dec, 2018
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Para Mezcaleros de Guerrero, la certificación de la denominación de origen, podría ser una gran detonante para que este producto local, pueda alcanzar mayor mercado, tanto nacional como en el extranjero, ya que el mezcal mexicano tiene un bom importante en diferentes regiones del mundo.

Y es que en Guerrero hay regiones como la Centro Montaña, Norte y Tierra Caliente que son productoras de Mezcal.

En el país, hay estados que se han agenciado la denominación de origen, hay regiones locales en los estados de Oaxaca, Guanajuato, Morelos, Puebla, Estado de México y Aguas Calientes que ya tiene esta certificación.

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